สอนทำเงาะกะทินมสด หอมหวานอร่อย กลมกล่อมมาก

สอนทำเงาะกะทินมสด

สอนทำเงาะกะทินมสด หอมหวานอร่อย กลมกล่อมมาก

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เอาไว้ทานเล่นได้อร่อย ให้ความหอมหวานของตัวกะทิ มีรสชาติที่กลมกล่อมกับเมนูการทำ เงาะกะทินมสด ที่ได้นำเงาะผสมเข้ากับน้ำกะทิ เติมรสชาติให้มีความหอมมีความอร่อย ส่วนผสมไม่มากขั้นตอนไม่ย าก วันเรามา สอนทำเงาะกะทินมสด ให้กับเพื่อนๆทำตามกัน เรามาดูกันเลยว่าจะมีวิธีการทำอ ย่ า งไรบ้างเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

– เงาะค ว้ า นเมล็ดออกแล้ว 15-20 ลูก

– กะทิ 250 กรัม

– น ม ส ด ร ส จื ด 200 กรัม

– น้ำตาล 50 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา

– ใบเตย 2-3 ใบ

ขั้นตอนการทำ

1 สำหรับขั้นตอนในการทำ ให้เรานำเงาะป อ กเปลือก แล้วนำเมล็ดออก จากนั้นให้ไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย

2 เตรียมหม้อและทำการใส่น้ำกะทิ นมสด ใบเตยมัด นำขึ้นไปต้มไฟอ่อนๆให้ส่วนผสมมีความร้อนและได้กลิ่นหอมของใบเตย เมื่อเสร็จแล้วให้เราตักใบเตยออกได้เลย

3 เติมน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย ทำการเคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆให้น้ำตาลทรายและเกลือละลายเข้ากันดี

4 จากนั้นให้ตามด้วยการใส่เงาะที่เราล้างเตรียมเอาไว้ เติมใส่ลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จตักทานตอนร้อนๆหรือใครชอบแบบมีความเย็นสดชื่นก็ใส่น้ำแข็งบดลงไป อร่อยเลิศมากเลยล่ะค่ะ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*