เก็บไว้ทำ สูตรนี้ใช้กะทิสดไม่หวานมาก นุ่มหอมอร่อย ทำขายไม้ละ 10 บาทสร้างอาชีพ

เก็บไว้ทำ สูตรนี้ใช้กะทิสดไม่หวานมาก นุ่มหอมอร่อย ทำขายไม้ละ 10 บาทสร้างอาชีพ

เก็บไว้ทำ สูตรนี้ใช้กะทิสดไม่หวานมาก นุ่มหอมอร่อย ทำขายไม้ละ 10 บาทสร้างอาชีพ

เชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งเมมู ที่เราๆนั้นมักจะซื้อทานกันตอนเช้าๆ และถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพ ที่มีคนขายเยอะมาก สำหรับกาขายข้าวเหนียว ห มู  ปิ้ง ธุ ร กิ จ ทำเงิน รายได้ดี ลงทุนน้อย ที่สำคัญทำไม่ย า ก ตอนเช้าๆ เย็นๆ จะขายดี เป็นอาหารที่คนชอบทานเป็นอาหารเช้า หรือ จะเป็นมื้อไหนๆ ก็ยังขายได้อ ย่ า งต่อเนื่อง อร่อยไม่รู้จบวันนี้เราจะขาย ห มู ปิ้ ง ไม้ละ 5 บาท กะทิสดทำให้ห มู นุ่มจะมีวิธีการทำอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

กระเทียม 8-10 กลีบ

รากผักชี 3-4 ราก

น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย

เกลือ 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย

ซอสห อย  น า ง ร ม 1/4 ถ้วย

น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนชา

กะทิ 1 ถ้วย

สั น ค อ ห มู 1 กิโลกรัม

วิธีทำ

1 ตำกระเทียมกับร า กผักชีให้ละเอียด เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยวางพักไว้

2 นำกระเทียมที่ตำกับรากผักชีใส่ลงไปในถุงซิปล็อค แล้วตามด้วยน้ำมันพืช เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย กะทิ และแป้งสำปะหลังลงไป จากนั้นก็ขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน

3 นำเ นื้ อ ห มู ใส่ลงไป ปิดถุงแล้วขยำ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

4 จากนั้นก็นำ ห มู ที่ห มั กมาเสียบไม้ตั้งเ ต า ย่ า ง นำห มูขึ้นไป ย่ า ง พร้อมกับทาน้ำกะทิอยู่ตลอดเวลา ย่ าง กลับไปกลับมาจนห มู สุ ก แค่นี้ก็ได้ห มู ปิ้ ง กะทิมากินกับข้าวเหนียวร้อนๆ แล้วค่ะ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*