ขนมมันสำปะหลัง สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง เนื้อนุ่ม อร่อยหวานพอดี

ขนมมันสำปะหลัง สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง เนื้อนุ่ม อร่อยหวานพอดี

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งขนม ไ ท ยที่หลายคนนั้นชื่นชอบเป็นอ ย่ า งมาก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไ ท ย ที่หลายคนก็คงเคยทานกันอยู่แล้ว เคยเห็นหน้าเ ห็ น ต ากันอยู่ ตอนนี้อาจหาทาน ย า กหน่อย

แต่วันนี้เราจะมา สอนทำขนมมันสำปะหลัง พาเองกันที่บ้านเลย วิธีการทำนั้นก็แสนจะง่ายดาย จะเป็นอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมขนมมัน

เนื้อมันสำปะหลัง 400 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม

น้ำใบเตย 1 ถ้วย

เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 1 ถ้วย

เกลือป่นเล็กน้อย

ถ้วยตะไล

วิธีทำขนมมันนึ่ง

ขั้นตอนแรกขูดมันสำปะหลังเตรียมไว้ผสมแป้งมันสำปะหลังลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ

สำหรับขนมมัน มะพร้าวขูดสำหรับขนมมัน และ หัวกะทิ คนให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมแป้งใส่ในถ้วยตะไลจนเต็ม และนำไปนึ่ง 15 นาทีจนสุก

แคะออกจากถ้วย ผสมเกลือ สำหรับคลุก และมะพร้าวขูด สำหรับคลุก เข้าด้วยกัน

นำขนมมันสำปะหลังมาคลุกมะพร้าวให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟจ้า

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay