เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ประโยชน์เยอะ ทำง่ายใน 3นาที อร่อยจนต้องขออีกจาน
เผยสูตร เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ทำง่ายอร่อยกินเพลินหอมมันและยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบกับเมนูเห็ด และแน่นอนว่าในวันนี้มีเมนูการทำเห็ดเข็มทอดกรอบ รสชาติอร่อยทานคู่กับน้ำจิ้ม แถมดีต่อสุขภาพทำง่ายประโยชน์เยอะ
ส่วนผสม
– เห็ดเข็มทอง
– แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
– ไข่ 1-2 ฟอง
วิธีทำ
1 ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคับ เพราะเดี๋ยวเวลาทอดจะแตกอกหมด ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง
2 ขั้นตอนถัดมาให้เราตอกไข่ใส่จาน ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากันดี หลังจากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่ให้ชุ่ม3 ให้เรานำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว
4 หลังจากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อนจัด แล้วนำเห็ดเข็มทองที่เราเตรียมไว้ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะคับ (ให้ใช้น้ำมันเทให้ท่วมเห็ด ทอดให้สุกเป็นด้านเพื่อไม่ให้อมน้ำมัน) ทอดพอให้เหลือง ก็นำมพักไว้ก่อนนะคับ
5 จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยครับ ใครอย ากจะจิ้มแบบไหนเลือกได้เลย
จบไปแล้วกับเมนูอาหารรสเด็ด ที่สามารถทำง่ายๆได้ที่บ้าน อย่ าลืมไปลองทำกันดูครับ
ขอบคุณที่มา https://www.tubesmile.com/เผยสูตร-เห็ดเข็มทองทอดก/
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay