เก็บเอาไว้ สูตรขนมถ้วยแป้งนิ่มมาก สูตรโบราณหน้ากะทิแตกมัน ทำตามวิธีได้เลย
วันนี้เรามีสูตรขนมถ้วย มาฝากทุกท่านได้ลองทำทานกันเป็นสูตรโบราณหน้ากะทิแตกมัน แป้งนิ่มสุดๆ ทำง่ายอร่อยจนหยุดทานไม่ได้เลย ส่วนผสมในการทำก็น้อยขั้นตอนการทำก็ไม่ย ากเรามาดูกันว่าจะมีวิธีการแบบไหนทำอย่ างไร ไปชมกันได้เลย
ส่วนผสมตัวขนมถ้วยสูตรโบราณ
1. แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
2. แป้งมันสำปะหลัง 4 กรัม
3. น้ำตาลปึก 260 กรัม
4. หางกะทิ 700 กรัม
5. น้ำใบเตย 100 กรัม
ผสมแป้งข้าวจ้าวและแป้งมันสำปะหลังทั้งสองชนิดให้เข้ากัน ผสมน้ำใบเตยกับหางกะทิและน้ำตาลปึกให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมหน้าขนมถ้วยสูตรโบราณ
1. แป้งข้าวจ้าว 20 กรัม
2.หัวกะทิ 400 กรัม
3.เกลือป่น 4 กรัม
แล้วก็ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนในการทำ
1. นึ่งด้วยถ้วยตะไลให้ร้อนจัดประมาณ 10 นาที
2. หยดส่วนผสมตัวขนม ½ ของถ้วย นึ่งให้สุก 3 นาที
3. หยอดส่วนผสมหน้าขนมให้เต็มถ้วยนึ่งต่ออีก 5 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้เย็นพร้อมรับประทาน
ง่ายใช่มั้ยละ เพียง 3 ขั้นตอน จบแล้วจ้ะ
ขอบคุณที่มา kubkhao
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay