สอนผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยว (สูตรรุ่นคุณย่ าคุณย า ย) มะเขือไม่ดำน่าทาน

สอนผัดมะเขือย าวเต้าเจี้ยว (สูตรรุ่นคุณย่ าคุณย า ย) มะเขือไม่ดำน่าทาน

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ผัดมะเขือย า วเต้าเจี้ยว มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย  ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า

ผั ด ม ะ เ ขื อ ย า ว ผัดอย่ างไรไม่ให้ดำ สีเขียวน่าทาน วันนี้ ลูกหมี เอาเคล็ดลับดีๆจากคุณ หลงรั กค รัว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมมาฝากกันค่ะ รับรองว่าผั ด ม ะ เ ขื อ ย า วจานโปรดของคุณสีเขียวน่าทานสุดๆไปเลย แค่ทำตามเคล้ดลับง่ายๆที่นำมาฝากนี้ รับรองมะเขือไม่ดำอย่ างแน่นอน ว่าแล้วก็ไปดูกันเลย

เคล็ดลับผั ด ม ะ เ ขื อ ย า วให้สีเขียวสวย น่าทาน (ผั ด ม ะ เ ขื อ ย า วเต้าเจี้ยวห มูสับ)

วิธีทำ

1 ขั้นตอนแรกหั่นมะเขื อย าวตามชอบ ชอบแบบแว่น หรือชอบตามย าว ก็ได้ค่ะ

2 เสร็ จแล้ว ให้แช่มะเขือย าวลงในน้ำ ใส่เกลือป่นประมาณ1ช้อน เกลือจะช่วยให้สีมะเขือ ไม่ดำคล้ำ ขั้นตอนนี้สำคัญเลย

3 หลังจากที่แช่ทิ้งไว้ผ่ านไป15นาที สังเกตสีเม็ดมะเขือเข้มขึ้นเล็กน้อย ตัวมะเขือยังคงสีเขียว

4 มาถึงเค ล็ดลับก่อนจะผัด ให้นำมะเขือย าวลงไปทอดก่อนค่ะ จะได้มะเขือย าวที่มีสีเขียวน่าทาน

ขอบคุณที่มา https://pantip.com/topic/36322561

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay