กล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน กล้วยหนึบหนับ น้ำกะทิหอมอร่อย หวานมันกลมกล่อม
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำกล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน มีความหอม รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า/- หัวกะทิ/หางกะทิเล็กน้อย/- เนื้อมะพร้าวอ่อน/- น้ำมะพร้าว/- น้ำตาล/เกลือ/- ใบเตย
วิธีทำ
1 ต้มกล้วยทั้งเปลือกให้พอสุก ตักแช่น้ำเย็น นำไปนึ่งประมาณ30นาที หั่นเป็นท่อนเตรียมไว้
2 หัวกะทิผสมกับน้ำมะพร้าวให้เข้ากัน ใส่ใบเตย ต้มให้พอร้อนใส่น้ำตาล,เกลือเล็กน้อย และใส่กล้วยลงไปต้มจนเดือดอ่อนๆ ชิมรสชาติตามที่ต้องการ (ระวังอย่ าให้เดือดพล่านกะทิจะแตกมัน)
3 ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปต้มให้พอเดือดอีกครั้ง เมื่อได้ที่ปิดไฟได้เลยจ้าาา
ขอขอบคุณที่มา Maekwansri
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay