ถามร้านดังมา สูตรลับ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรนี้ ลงทุนไม่เยอะ แค่หลักสิบ
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำไก่ต้มน้ำปลา มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน มีความเข้มข้นหอมน้ำปลา รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ ลงทุนไม่เยอะ แค่ 55 บาทก็ได้ทานแล้ว คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่ / กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่ / รากผักชีทุบ 3 ต้น / น้ำปลา 2 ทัพพี / น้ำตาล 1 ทัพพี / น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย / น้ำมันหอย 1 ทัพพี / ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1 ตั้งไฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนเล็กน้อย
2 ใส่น่องไก่ ( ก่อนใส่ไก่ ขั้นตอนนี้ ลองชิมรสชาติที่เราชอบ ใส่เพิ่มได้ค่ะ)
3 ปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุกเท่ากันและสีสวยเท่ากัน ทิ้งไว้อีก 15 นาที พร้อมทานได้เลย
น้ำจิ้มรสเด็ด
ส่วนผสม
พริก / กระเทียม / รากผักชี / น้ำตาล / เกลือ / น้ำปลา / มะนาว
ขั้นตอนการทำ
1 ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง
2 ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว พร้อมเสริฟ์ทานคู่กันได้เลย
รับรองว่าสูตรนี้ใครทำก็อร่อย หรือใครสนใจที่อย ากจะทำขายก็ได้เช่นกัน ลองไปทำตามกันดูนะคะ อร่อยมากๆ
ขอบคุณที่มา http://social.thaimom.net/2016/02/55.html
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay