สูตรนี้ย ายบอกมา ห มูสามชั้นทอดน้ำปลา อร่อย กรอบ ทำง่าย ทานได้ทุกวัย อร่อยติดใจ
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำห มูสามชั้นทอดน้ำปลา มาฝากให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน บอกหมดในทุกขั้นตอน อร่อย มีควมากรอบของหนังห มู สูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
สามชั้นทอดน้ำปลา
ส่วนผสม
– ห มูสามชั้น 500 กรัม
– น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
– พริกไ ทยป่น
– ผงปรุงรส 1ช้อนโตะ
– แป้งโกกิ 6ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 2ช้อนโต้ะ
– น้ำมันพืช
วิธีทำ
1 นำห มูไปหมั กกับน้ำปลา พริกไท ยป่น และผงปรุงรส ใส่แป้งลงไปห มักให้เข้ากันตามด้วยน้ำเปล่าเวลาทอดจะใด้ไม่ติดกัน หมั กๆ และพักไว้15นาที
2 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะเปิดไฟกลางๆ พอน้ำมันร้อนนำเนื้อห มูลงทอด ให้สีเหลืองทองตักขึ้นพักให้เสด็จน้ำมัน แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ
ขอขอบคุณที่มา Nobpakorn Kamolrat
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay