วิธีทำน้ำนมข้าวโพดง่ายๆให้หอมมันอร่อย ทานแล้วได้ประโยชน์
น้ำข้าวโพด หรือน้ำนมข้าวโพดเป็นเครื่อง ดื่มที่มีประโยชน์มากอีกชนิดหนึ่งในเรื่องของรสชาติ จะมีความหวานิดๆ มันหน่อยๆ และจะหอมข้าวโพดสุดๆ
หากซื้อทานบางร้านอาจจะมีเนื้อข้าวโพดเล็กน้อยให้เคี้ยวกรุบๆ และวันนี้เราจะมาแจกสูตรการทำน้ำนมข้าวโพดแบบง่ายๆ ซึ่งทุกคนสามารถทำทานได้ที่บ้าน สามารถปรับ เปลี่ยนรสชาติได้ตามต้องการอีกด้วย
ส่วนผสม
– เม็ดข้าวโพดดิบฝาน 1กิโล
– น้ำสะอาด 3 ลิตร
– เกลือป่น ปลายช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1 ขีด
ขั้นตอน
ขั้นตอนแรกเลยให้ต้มน้ำให้เดือด ใส่เม็ดข้าวโพดจับเวลา15นาที 7นาทีแรกใส่เกลือ ปรับไฟกลางต้มให้ครบ15นาที
ยกลงจากเตาพักไว้5นาที นำมาปั่น กรองด้วยกระชอนตาไม่ต้องถี่มาก จะได้เนื้อข้าวโพดด้วย
และจากนั้นให้เติมน้ำตาลคนให้ละลาย น้ำนมข้าวโพดเย็นตัวลงนำไปขึ้นตั้งไฟอีกรอบ ให้ไอขึึ้นไม่ต้องเดือด
หมั่นคนตลอดไม่ให้ ติ ด ก้ น ห ม้ อ นำมาบรรจุขวด นำไปน๊อคน้ำเย็นทันที แช่ตู้เย็นอยู่ได้นาน7วัน เพื่อนๆนั้นสามารถดื่มร้อนหรือดื่มเย็น ก็อร่อยค่ะ
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay