เห็ดเข็มทองทอดกรอบ สูตรนี้ไม่อมน้ำมัน แป้งฟูกรอบ

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ สูตรนี้ไม่อมน้ำมัน แป้งฟูกรอบ

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราๆก็คงเลยเห็นกันอยู่แล้ว เมนูทำง่ายๆ สำหรับเมนู เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ที่เห็นตามตลาดบ้าง

เชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครๆหลายคนก็คงชอบทานเป็นอย่ างมาก เอาเป็นว่าเราไปดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะ การทำนั้นไม่ ย า ก เลย ไปชมกันเลยค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1 เห็ดเข็มทอง

2 แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

3 ไข่ 1 – 2 ฟอง

วิธีทำ

1 ขั้นตแนแรกให้ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคะ ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง

2 จากนั้นให้ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

3 นำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่

4 นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

5 ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยว ไ ห ม้

6 ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ

7 จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่าา ลองเอาไปทำกันดูนะค่ะ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay