วิธีทำวุ้นกะทิลูกตาล แช่เย็นๆ ไว้ทานอร่อยชื่นใจ

วิธีทำวุ้นกะทิลูกตาล แช่เย็นๆ ไว้ทานอร่อยชื่นใจ

สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่าน ในวันนี้แวะมาบอกสูตรวิธีในการทำ เมนูที่ชื่อว่า วุ้นกะทิลูกตาล แช่เย็นๆไว้ทาน ทำง่าย ทำไว้ให้คนในบ้านได้ทานกัน และวิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม

ลูกตาล หั่นเต๋า250 กรัม/ผงวุ้น 1ชต./น้ำเปล่า250ml/กะทิ250ml/น้ำตาล150 กรัม (เพิ่มหรือลดตามชอบ)/เกลือปลายช้อนชา

วิธีทำ

1 แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า ประมาณ15-20 นาที นำไปต้มให้ผงวุ้นละลาย ใส่กะทิลงไปคนให้เข้ากัน

2 เมื่อกะทิเริ่มเดือด(อย่ าให้เดือดพล่าน)ใส่ลูกตาลและน้ำตาล,เกลือ ลงไป

3 ต่อมาคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง เทใส่พิมพ์หรือถาด รอจนวุ้นเซ็ตตัวแกะออกจากพิมพ์ หรือจะเอาเข้าตู้เย็นกินเย็นๆ ไว้ทานทานย ามหิวก็ได้เลยจ้า

ขอบคุณที่มา Maekwansri

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay