วิ ธี ตากอาหารแดดเดียว ทำง่ายนิดเดียว ทั้งห มู เนื้อ ปลา ไม่ให้แ ม ล งวั นตอม

วิ ธี ตากอาหารแดดเดียว ทำง่ายนิดเดียว ทั้งห มู เนื้อ ปลา ไม่ให้แ ม ล งวั นตอม

สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่านในวันนี้เราได้มีวิธีในการทำ เมนูอาหาร แดดเดียวมาฝาก บอกได้เลยว่า อร่อยแบบตะโกนทุกเมนู เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา ลองไปชมกันได้เลยจ้า

เคล็ดลับง่ายๆ

– ให้นำพริกแห้ง ลงไปวางไว้ในภาชนะที่เรานำไปตากอาหาร อาจจะเป็นกระด้งหรือชาม ก่อนที่เราจะนำอาหารไปตาก หรือจะเอาไม้เสียบพริกแห้งไปปักไว้รอบๆก็ได้ จะช่วยไล่แม ลงวันไม่ให้มารบกวน ห มู เนื้อ และปลาแดดเดียวของเราอีกต่อไป ซึ่งวิธีนี้ผ่ า นการทดลองมาแล้วได้ผลจริง 100%

– พริกแห้งนั้นป้องกันได้เฉพาะแม ลงวันเท่านั้นน่ะครับ ฉะนั้นคุณต้องเฝ้าระวัง แมว และสัตว์อื่นๆ ที่จะมาขโมยอาหารแดดเดียวของคุณไปแบบไม่ได้กลับคืนด้วยก็แล้วกัน

เพิ่มเติมกับสูตรปลาแดดเดียว

ใครชอบทานอาหารเมนูปลาคุณต้องลองชิมเมนูปลาแดดเดียวทอดจานนี้กันดูนะคะ เพราะรสชาติอร่อยกลมกล่อม

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นได้ทั้งเมนูอาหารเช้า กลางวัน และตอนเย็น วันนี้เรามาแนะนำจะเป็นเมนูปลาทอดที่อร่อยไม่แพ้ใครกันเลยค่ะ โดยจะมีวิธีและขั้นตอนในการทำดังนี้

วัตถุดิบและวิธีทำปลาแดดเดียว

– ปลาสด 1 กิโลกรัม (เลือกชนิดปลาได้ตามชอบ เช่น ปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล ปลาทับทิม ปลาทูและปลาสวาย เป็นต้น )

– ถ้าปลาที่เลือกมีเกล็ดให้นำมาขอดเกล็ดให้เรียบร้อย แล้วทำความสะอาด ตัดหัวฟักไส้ออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

– ถ้าปลาที่เลือกไม่มีเกล็ด เช่น ปลาสวายให้ใช้มีดขูดเมือกที่ตัวปลาออกแล้วตัดหัวฟักไส้ทิ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

– จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำจนแห้ง

ส่วนผสม

– น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ– ผงปรุงรส 1 ช้อนชา– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา– หัวกระเทียม 1 หัว ปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาดจากนั้นโขลกให้ละเอียด– พริกไท ย 10 เม็ด นำมาโขลกให้ละเอียด

ขอบคุณที่มา saraupdate.com เว็บเมนูอาหาร

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay