เอาไว้ทำขาย สูตรการทำสังขยาชาไ ท ย หอม หวาน เนีนนนุ่ม

เอาไว้ทำขาย สูตรการทำสังขย าชาไ ท ย หอม หวาน เนีนนนุ่ม

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำสังขย า มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน  มีความเข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม

ผงชาไท ย 5 ช้อนโต๊ะ (ชงกับน้ำร้อนให้ได้ 1 ถ้วย)/- ไข่ไก่ 5 ฟอง/- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย/- นมสด 500 มิลลิลิตร (หรือกะทิ)/- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย/- เกลือป่น 1 ช้อนชา/- นมข้นจืด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1 เทผงชาใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำร้อนจัดลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นก็กรองเอาแต่น้ำชา พักไว้ ตีผสมไข่ไก่ 5 ฟอง ให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ พักไว้

2 ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปในอ่างผสม เทน้ำชาที่ชงไว้ลงไปคนด้วยตะกร้อมือจนแป้งละลาย ใส่นมสด น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงไปตีจนน้ำตาลละลาย เทไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วลงไปตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง

3 ใส่ส่วนผสมลงในหม้อสำหรับตุ๋น กวนจนส่วนผสมเริ่มเหนียว และข้น ประมาณ 25-30 นาที ปิดไฟ เทนมข้นจืดลงไป ใช้ตะกร้อมือคนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งสั ง ข ย าเนียน ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทานคู่กับข น ม ปั งตามชอบ

ขอบคุณที่มา kubkhao

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay