เก็บไว้เลย ซอสเย็นตาโฟ รสเด็ด นำไปสร้างอาชีพ ง่ายๆ

เก็บไว้เลย ซอสเย็นตาโฟ รสเด็ด นำไปสร้างอาชีพ ง่ายๆ

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำซอสเย็นตาโฟ มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน น้ำมีความหอม มีความเข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

วิธีทำเย็นตาโฟ

1 นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักบุ้งไ ทยลวกในน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่ชามพักไว้

2 นำลูกชิ้น เลือ ดหมู ปลาหมึกกรอบ และเห็ดหูหนูขาวลวกในน้ำร้อนจนสุก และใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว จากนั้นจึงตักน้ำซุปใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุง

3 ตักซอสเย็นตาโฟน้ำส้มพริกดอ ง และกระเทียมเจียวใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว จากนั้นจึงตักน้ำซุปใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว

4 วางเกี๊ยวทอดและเต้าหู้ทอดลงในชามก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง

ส่วนผสมของเย็นตาโฟ

เต้าหู้ยี้แดง 100 กรัม/- น้ำเต้าหู้ยี้ 2 ช้อนโต๊ะ/- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ/- ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ/- น้ำกระเทียมด อง 1 ช้อนโต๊ะ/- พริกชี้ฟ้าสีแดง (ไม่เอาเม็ด) 100 กรัม/- น้ำส้มสายชู 50 มิลลิลิตร/- น้ำมันงา 1 ช้อนชา/- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ/- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ/- เกลือป่น ½ ช้อนชา- น้ำเปล่า 50 มิลิลิตร

วิธีทำ ซอสเย็นตาโฟ

1 นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นผลไม้จากนั้นเปิดเครื่องปั่นและปั่นส่วนผสมทั้งหมด ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จะมีลักษณะเป็นของข้นๆ

2 นำซอสเย็นตาโฟที่ได้จากข้อ 1 ไปตั้งไฟให้เดือด

ส่วนผสมน้ำส้มพริกดอ งของเย็นตาโฟ

– พริกข ี้ ห นูแดง 50 กรัม

– เกลือป่น ½ ช้อนชา

– น้ำส้มสายชู 150 มิลลิลิตร

วิธีทำน้ำส้มพริกดอ งของเย็นตาโฟ

– นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้และปั่นจนพริกละเอียดตามต้องการ

ขอขอบคุณที่มา kubkhao

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay