สอนทำขนมบ้ า บิ่ น สูตรทำง่าย หอมอร่อย แป้งหนึบหนับ หวามมัน
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำขนมบ้ า บิ่ น มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
– มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 100 กรัม
– แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย
– ไข่ไก่ (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ฟอง
– น้ำตาลทรายขาวหรือแดงก็ได้ 3-4ช.ต.แล้วแต่ชอบค่ะ
– น้ำเปล่าหรือน้ำใบเตย 4 ช.ต
– เกลือป่น นิดหน่อย
ขั้นตอน
1 ผสมทุกอย่ างแล้วคนให้เข้ากัน อันนี้เป็นแบบสูตรใบเตย ตั้งกระทะเทปล่อนให้ร้อน ทาน้ำมันพืชบางๆแล้วหยอดแป้งลงไปตามรูปเลยค่ะ ถ้าไม่มีวงขนมก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ ใช้ไฟอ่อนๆนะคะ
2 เมื่อเหลืองแล้วพลิกกลับด้าน
3 ทำวิธีเดียวกันทั้ง 2แบบเลยจ้า
ขอขอบคุณที่มา สุธารัตน์ เก่งพินิจ
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay