บอกทุกขั้นตอน ไอศกรีมกะทิสูตรโฮมเมด ทำเองง่ายๆหวานมันอร่อย

บอกทุกขั้นตอน ไอศกรีมกะทิสูตรโฮมเมด ทำเองง่ายๆหวานมันอร่อย

วันนี้เรามาบอกสูตรการทำ ไอศกรีมกะทิสูตรโฮมเมด อร่อยถูกปาก ทำง่ายมากๆ เพียงดูจบทำตามได้เลย เรามาดูกันว่าจะมีวิธีการแบบไหนทำอย่ างไร ไปชมกันได้เลย

ส่วนผสม

– กะทิอร่อยดี 700 มิลลิลิตร + น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร

– แป้งข้าวโพด 80 กรัม

– น้ำตาลทราย 300 กรัม

– เกลือ 1 ช้อนชา 5. ใบเตย 3-4 ใบ

วิธีทำ

1 นำทุกอย่ าง มาเทใส่หม้อรวมกันคนให้เข้ากัน ( ยกเว้นใบเตย เอาไว้ใส่ตอนตั้งไฟ)

2 ยกหม้อที่คนส่วนผสมหรือเข้ากันดีแล้ว ขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่ใบเตย ค่อยๆคนให้ส่วนผสมให้ข้น แล้วปิดไฟ พักให้เย็นสนิท

3 นำไปเข้าช่องฟรีซไว้ 1 คืน

4 นำไอศครีมที่แข็งตัวเเล้ว มาแบ่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ นำใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่กล่องพลาสติก นำเข้าช่องฟรีซอีกรอบ ประมาณ 4-6 ชั่ วโมง

5 นำออกมาตัก และตกแต่งตามใจชอบค่ะ

ขอบคุณที่มา ครัววาวา

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay