ทำข้าวต้มน้ำวุ้น เหนียวหนึบหวานหอม ทานกับน้ำแข็งอร่อยสดชื่น
สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ข้าวต้มน้ำวุ้น มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า
ส่วยผสม
ข้าวเหนียวเข ี้ยวงูดิบ 1 ถ้วย/ ใบเตย3-4ใบ / น้ำเปล่า 1 ถ้วย / น้ำตาลทราย 1 ถ้วย/ น้ำแข็ง (สำหรับเสิร์ฟ)/ ใบตองสำหรับห่อขนม
วิธีทำ
1 ซาวข้าวเหนียวให้สะอาด ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดใบตองให้กว้าง3.5 ย าวประมาณ 10 นิ้ว แล้วจึงจับใบตองเป็นกรวยสามเหลี่ยม ตักข้าวเหนียวใส่ พับทบไปมาห่อให้แน่น ใช้ไม้กลัดเสียบทะลุจากหน้าไปหลังเพื่อไม่ให้ใบตองหลุด3. ใส่น้ำตาลลงในหม้อตามด้วยน้ำเปล่า เคี่ยวไปเรื่อยๆจนเหนียวเป็นน้ำเชื่อม ปิดเตาพักให้เย็น
2 นำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 1 ชั่ วโมง แล้วตักขึ้นพักไว้5. เสิร์ฟโดยแกะใบตองออก แล้วใส่ลงในถ้วย ตามด้วยน้ำเชื่อมและน้ำแข็ง
ขอบคุณที่มา FoodTravel
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay