เคล็ดลับ หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว แบบไม่ต้องแช่ข้าว ไม่ติดหม้อ ไม่เเข็ง
ในวันนี้เราได้มี สูตรการหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน มีความหอม บอกได้เลยว่า ข้าวมีหวามหเหนียว ไม่ยุ่งย ากเลย และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
หม้อหุงข้าวไฟฟ้า/- ข้าวส าร (ข้าวส ารเหนียว)/-น้ำเปล่า/-ถ้วยตวง
วิธีการทำ
1 ตวงข้าว 4 กระป๋อง ๆ ละ 150 กรัม = 600 กรัม นำข้าวไปล้างให้สะอาด 2-3 น้ำ ซาวๆ แล้วรินน้ำทิ้ง (สามารถนำน้ำซาวข้าวไปรดต้นไม้ได้)
2 นำข้าวเหนียวที่ซาวเสร็จพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำบิดให้หมาดๆ จากนั้นนำไปปูในหม้อหุงข้าว จะทำให้ข้่าวเหนียวไม่ติดหม้อ
3 จากนั้นนำข้าวเหนียวเทลงไป ใส่น้ำเปล่าลงไป กดหุงข้าวปกติ รอจนหม้อตัด
4 เมื่อหม้อตัดแล้ว ให้เปิดฝามาซุยข้าวเหนียวที่หุงแล้ว จะช่วยทำให้เม็ดข้าวร่วนสวยงาม จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ให้ข้าวระอุ จะช่วยให้ข้าวเหนียวสุกพอดี นุ่มนิ่ม พร้อมรับประทาน
ขอขอบคุณที่มา 108archeepparuay
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay