วิธีทำขนมครกม้วน สูตรโบราณแบบใช้กระทะ แต่อร่อยยิ่งกว่าแบบเตา

วิธีทำขนมครกม้วน สูตรโบราณแบบใช้กระทะ แต่อร่อยยิ่งกว่าแบบเตา

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ขนมครกม้วนสูตรโบราณ แบบใช้กระทะ มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันเลย

ส่วนผสม

-/ แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม

-/ ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวหุงสุก)

-/ เกลือ 1/4 ช้อนชา

-/ มะพร้าวอ่อน 20 กรัม

-/ ต้นหอมซอย ข้าวโพดต้มสุก เผือกสุกหั่นเต๋า สำหรับโรยหน้า

-/ น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

-/ กะทิ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำขนมครกม้วน

1 นำแป้งข้าวเจ้า ข้าวสวย น้ำตาลทราย กระทิ เกลือ มะพร้าว เข้าเครื่องปั่น แล้วปั่นด้วยความเร็วปานกลางให้ละเอียด

2 ตั้งกะทะเทปล่อน ตักน้ำแป้งใส่ลง พอแป้งเริ่มเดือด ก็ใส่ข้าวโพด เผือก และต้นหอมซอยลงไป

3 จากนั้นใช้เกรียงแซะหรือตะหลิวแบนๆ ค่อยๆ แคะม้วนๆ ให้สวยงาม

4 แล้วตักขึ้นเรียงใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณที่มา kubkhao

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay