วิธีทำขนมมันสำปะหลัง อร่อยเคี้ยวหนึบหนับ สูตรนี้สร้างรายได้เลย

วิธีทำขนมมันสำปะหลัง อร่อยเคี้ยวหนึบหนับ สูตรนี้สร้างรายได้เลย

สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่าน วันนี้จะพาทุกท่านไปชมขั้นตอนการทำเมนู ขนมมันสำปะหลัง ทำง่ายๆ ใครทำก็อร่อยน่าทาน หวานหอมละมุนลิ้น เพียงแค่อ่านจนจบก็ทำได้แล้ว ต่อยอดทำขายได้เลย ว่าแล้วเราก็ไปชมขั้นตอนการทำเลย

ส่วนผสม

-/ มันสำปะหลังหั่นเต๋า 1 กิโลกรัม

-/ น้ำสะอาด 1 ลิตร

-/ น้ำตาลทราย 1กิโลกรัม

-/ แป้งมัน 100 กรัม

-/ มะพร้าวทึนทึก 500 กรัม

-/ เกลือป่น 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1 นำน้ำและน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลาย แค่พอน้ำเดือดก็ปิดไฟ ยกลงพักไว้ให้เย็น

2 พอน้ำตาลเย็นดีแล้วนำมันมาผสมกับน้ำแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด

3 ใส่แป้งมันลงผสมกวนให้เข้ากัน

4 นำไปแบ่งสีตามชอบสีอ่อนนะค่ะ

5 ตั้งน้ำให้เดือดนำขนมที่ผสมสีเรียบร้อยแล้วใส่ถาดนึ่งให้หนาสักครึ่งนิ้วหรือน้อยกว่าตามสมควร

6 นึ่งนานสัก10นาทียกลงตั้งไว้ให้เย็นค่อยมาตัดคลุกมะพร้าว

7 มะพร้าวทึนทึกผสมเกลือพอมันๆ

8 ตัดขนมที่นึ่งเสร็จแล้วเป็นริ้วๆและเป็นชิ้นเล็กๆโรยด้วยมะพร้าวขูดขาว จัดใส่กล่องแพ็คขายได้เลยค่ะ ทำมากคูณ2×3ได้เลยค่ะ

ขอบคุณที่มา คุณย าย ทันสมัย

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay