สามชั้นทอดน้ำปลา มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสามรส เก็บเอาไว้ทำที่บ้าน

สามชั้นทอดน้ำปลา มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสามรส เก็บเอาไว้ทำที่บ้าน

สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่าน วันนี้จะพาทุกท่านไปชมขั้นตอนการทำเมนู สามชั้นทอดน้ำปลา ของโปรดใครหลายๆคน ทำง่ายใครทำก็อร่อย มีความกรอบนอกนุ่มใน สีสวยน่าทาน มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด ครบรส ทานคู่กันติดใจแน่นอน ว่าแล้วเราก็ไปชมขั้นตอนการทำเลย

ส่วนผสม

1 สามชั้น 300 กรัม

2 น้ำปลา 2 ช้อน

3 น้ำตาลนิดหน่อย

4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อน

5 พริกไท ยป่น

ขั้นตอนการทำ

1 หั่นห มู 4 นิ้ว ล้างทำความสะอาดแล้วห มักด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกไท ยป่น และใส่แป้งทอดกรอบผสมให้เข้ากัน หมั กทิ้งไว้ 30 นาที

2 ทอดด้วยหม้อทอดใช้ไป 200 องศา 15 นาทีและต่อด้วยไฟ180 องศา 10 นาที เท่านี้ก็พร้อมทาน

3 น้ำจิ้มแจ๋วรสเด็ด น้ำตาล 1/2 ช้อน น้ำปลา 4 ช้อน มะนาว 3 ช้อน ผงนัวตามชอบ พริกป่น และข้าวคั่วคนให้เข้ากันใส่หอมแดงซอยและผักชี

ขอบคุณที่มา kinpungkang

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay