สูตรการทำ ไข่พะโล้ต้นตำหรับ คุณย่ากว่า 80 ปี บอกมา หอมอร่อยสุดๆ

สูตรการทำ ไข่พะโล้ต้นตำหรับ คุณย่ากว่า 80 ปี บอกมา หอมอร่อยสุดๆ

สูตรการทำ ไข่พะโล้ต้นตำหรับ คุณย่ ากว่า 80 ปี บอกมา หอมอร่อยสุดๆ

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำไข่พะโล้โบราณ ต้นตำหรับสูตรคุณย่ ากว่า 80ปี มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน มีความเข้มข้นหอมเครื่องเทศ รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายข้าวแกงสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ไข่พะโล้

ส่วนผสม

กระเทียม / พริกไท ย / รากผักชี / ห มูสามชั้น / น้ำตาลปี๊บ / ซีอิ๊วขาว / ซีอิ๊วดำ

ขั้นตอนการทำ

1 นำกระเทียม พริกไท ย รากผักชี โคลกรวมกัน

2 ตั้งกระทำให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1 ชต เอาเครื่องที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม

3 ใส่น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ คนจนน้ำตาลละลาย

4 เอาห มูสามชั้นลงไปผัด เติมน้ำพอขลุกขลิก ผัดห มูพอสุก

5 เติมน้ำเพิ่มประมาณ 3 ถ้วยตวง ใช้ไฟแรง ต้มจนเดือดจัด

6 ใส่ไข่ที่ต้มไว้ลงไป หรี่ใช้ไฟอ่อน ต้มต่อ 15 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

รับรองว่าสูตรนี้ใครทำก็อร่อย หรือใครสนใจที่อย ากจะทำขายก็ได้เช่นกัน ลองไปทำตามกันดูนะคะ

ขอบคุณที่มา Annie T. Sasatorn

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay