เก็บเอาไว้ทำ 3 เคล็ดลับไม่ให้ข้าวบูดเร็ว ทำง่าย ไม่ต้องเปลี่ยนหม้อ
หลายคนคงเจอปัญหาหุงข้าวไว้ทานในครอบครัว หุงไว้ตอนเช้าไม่ทันค่ำข้าวในหม้อก็บู ดหมดแล้ว ต้องเททิ้งเสียดาย วันนี้เรามี 3 เคล็ดลับมาให้เพื่อนๆได้ลองทำตามกันดู ช่วยให้ข้าวอยู่ได้นานขึ้นไม่บูดเร็ว ถ้าอย ากรู้แล้วเราไปดูกันเลย
ผึ่งหม้อหุงข้าวกับแสงแ ดดร้ อนๆก็ช่วยได้นะ
หลายคนอาจไม่เคยนึกถึงวิธีนี้กันเลยใช่มั้ยละ เป็นวิธีแบบช าวบ้ านที่เขาว่าได้ผ ลดีนะเพี ยงแค่หลังจากที่เราล้างหม้อหุงข้าวจนสะอาดดีแล้ว นำไปผึ่งแ ดดที่ร้อนจัดๆ ทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ชั่ วโมง จากนั้นค่อยนำกลับมาล้างอีกครั้ง ตากให้แห้งแค่นี้ก็สามารถนำมาหุงข้าวใหม่ได้แล้วล่ะ
ใช้เกลือและน้ำส้มสายชูช่วยไม่ให้ข้าวบู ดไว
ในวิธีนี้เราต้องใช้วั ตถุดิ บที่มีในครัวอย่ างเกลือและน้ำส้มสายชูมาช่วย ซึ่งวิธีนี้จะปรับให้หม้อหุงข้าวที่เคยมีข้าวบู ดแล้วจะไม่บู ดซ้ำอีกในครั้งถัดๆไป สำหรับการใช้เกลือเราจะใช้เกลือเข้ มข้น 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 1 ถ้วยตวงใส่ลงในหม้อหุงข้าว แล้วกดหุงข้าวตามปกติเพื่อให้น้ำเดือด ในส่วนวิธีน้ำส้มสายชูก็ทำเหมือนๆกันคือใช้น้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำสะอาด 2 ส่วน ใส่ในหม้อหุงข้าวแล้วรอให้น้ำเดือดเหมือนกัน จากนั้นให้นำไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้งก็เป็นอันเสร็จ จะสังเกตได้เลยว่าการหุงข้าวในครั้งถัดไป ข้าวจะไม่บู ดเร็ว
ต้มน้ำให้เดือดในหม้อหุงข้าว
วิธีนี้ง่ ายม ากๆ ไม่มีอะไรยุ่ งย ากเลย เพี ยงแค่เติมน้ำลงในหม้อหุงข้าวแล้วกดหุงข้าวทิ้งไว้ รอให้น้ำเดือดประมาณ 15 นาที ความร้ อนจะช่วยกำจั ดเ ชื้ อโ ร คที่สะส มอยู่ในหม้อหุงข้าวให้หมดไป เมื่อเราทิ้งให้น้ำเดือดได้สักพักแล้ว จึงค่อยนำหม้อมาล้างทำความสะอาดแล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้งสนิทแค่นี้ก็เรียบร้อยแล้ว
ใครที่มีปั ญห าคร าบดำไ ห ม้บริเวณก้ นหม้อ มาดูวิธีการขจัดออ กกันดีกว่าค่ะ
คร าบดำไห ม้ก้ นหม้อที่ฝังแน่ นนั้น อาจจะทำให้ล้างออ กได้ย าก แต่ไม่ต้องกังว ลไปเรามีวิธีขัดออ กแบบง่า ยๆ เพี ยงนำหม้อไปแช่น้ำทิ้งไว้สักพักหนึ่ง แล้วค่อยเทเบกกิ้งโซดาตามลงไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หากไม่มีเบกกิ้งโซดาอาจใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำย าล้างจานแทนได้ จากนั้นนำหม้อขึ้นไปตั้งไฟอ่ อนๆทิ้งไว้ให้น้ำเดือดประมาณ 3 นาที จึงค่อยนำหม้อลงมาขัด คร าบดำไห ม้ที่เคยเกาะอยู่ก็จะค่อยๆหลุดออ กโดยง่ าย
ข้อควรรู้เพิ่มเติ มเกี่ยวกับการดูแ ลรั กษ าหม้อหุงข้าว
1 หลังจากที่เราซื้ อหม้อหุงข้าวมาควรอ่านคู่มือการใช้ง านและการทำความสะอาดให้เข้าใจ เพราะไม่ว่าจะเป็นหม้อหุงข้าวหรือเครื่ องใช้ไฟฟ้าอื่นๆอาจมีวิธีการใช้ง านหรือการดูแ ลรั กษ าต่างกัน
2 หลังจากการหุงข้าวเสร็จทุกครั้ง อย่ าปล่อยทิ้งไว้นานควรจะนำหม้อมาล้างทำความสะอาดทุกครั้ง อย่ าปล่อยให้ข้าวบู ดคาหม้อหรือปล่อยให้มีคร า บส กปร กสะส ม
3 ในขั้นตอนการทำความสะอาดหม้อหุงข้าว ควรล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่าหลายๆครั้ง อย่ าให้มีคร าบส กปร กหรือสา รเ ค มีจากน้ำย าล้างจานหลงเหลือ หลังจากล้างเสร็จอาจใช้ผ้าที่สะอาดซับน้ำออ กซ้ำอีกครั้งก็ได้
4 ก่อนนำหม้อหุงข้าวไปใช้ ควรเช็ดหม้อให้แห้งก่อนเสมอทั้งด้านในและด้านนอ ก และคอยขัดทำความสะอาดด้านนอ กตัวหม้อให้สะอาดด้วย อีกทั้งต้องคอยเช็คปลั๊กไฟให้แห้งอยู่ตลอด
ขอบคุณที่มา feedsod
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay