เก็บเอาไว้ ขนมฝักบัวใบเตย สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยแป้งนุ่มฟู

เก็บเอาไว้ ขนมฝักบัวใบเตย สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยแป้งนุ่มฟู

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำขนมฝักบัวใบเตย มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม(สำหรับสูตรนี้ลงทุนไม่ถึงร้อย)

แป้งสาลีอเนกประสงค์250กรัม/- แป้งข้าวเจ้า250กรัม/- น้ำตาลทรายแดง400กรัม/- น้ำใบเตยเข้มข้น500กรัม/- หัวกะทิ 125กรัม/- เกลือ ครึ่งช้อนชา/- กล้วยหอมบดละเอียด1ลูก

วิธีทำ

– นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทรายแดง กล้วยหอมบดละเอียด หัวกะทิ และเกลือ ผสมนวดให้เข้ากันเพื่อให้ขนมเราเหนียวนุ่มและเป็นใย ทยอยใส่น้ำใบเตยแล้วใช้ตะกร้อมือตีต่อประมาณ5นาทีจนมีฟองแล้วพักแป้ง 1 ชั่ วโมง

– ตั้งกระทะก้นลึกใส่น้ำมัน ตักแป้งใส่ลงไป แล้วใช้ช้อนตักน้ำมันใส่แป้งเพื่อช่วยให้แป้งสุก ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมทานแล้วค่ะ

ขอบคุณที่มา Arune Nachaiream

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay