สังขยาฟักทอง ไส้เนียนนุ่มหวานหอมทำง่าย ทำขายได้เลย

สังขย าฟักทอง ไส้เนียนนุ่มหวานหอมทำง่าย ทำขายได้เลย

วันนี้เรามีสูตรขนมไท ยที่ใครๆก็ต้องเคยทาน ปัจจุบันนี้หาทานได้ย ากแล้วก็คือ สังขย าฟักทอง เนื้อเนียนนุ่ม หวานหอมกลิ่นใบเตย รับรองกินแล้วฟินสุดๆ มีขั้นตอนที่ง่ายไม่ยุ่งย ากเราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันได้เลยจ้า

ส่วนประกอบ

1 ฟักทอง

2 ไข่ไก่

3 ไข่เป็ด

4 น้ำกะทิ

5 น้ำตาลมะพร้าว

6 น้ำตาลทรายขาว

7 เกลือ

8 ใบเตย

วิธีทำ

– หั่นฟักทองเป็นท่อนย าวเล็กๆพอคำ

– น้ำตาลมะพร้าว ประมาณ 300 กรัม ไข่เป็ด 3 ฟอง ไข่ไก่ 3 ฟอง

– ใช้ใบเตยขยำให้ไข่แตกแถมยังได้กลิ่นหอมของใบเตยด้วยจ้า

-ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ น้ำตาล น้ำกะทิ

– ขยำกันต่อเลยจ้า ขยำจนทุกอย่ างเข้าเป็นเนื้อเดียวกันนะ

– กรองด้วยผ้าขาวบาง 1 รอบ

– ตักใส่กระทงใบตอง

– โรยหน้าด้วยฟักทองแล้วยกไปนึ่งจ้า

– เสร็จเรียบร้อยจ้า สังขย าฟักทองเนื้อเนียนๆหอมๆ ทำไม่ ย ากใช่ไหมคะ ลองไปทำกันดูค่ะ

ขอบคุณที่มา คุณ Idear สาวไทบ้าน สมาชิกเว็บพันทิป

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay