วิธี “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน ไม่อมน้ำมัน

วิธี “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน ไม่อมน้ำมัน

สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่าน วันนี้เรามีวิธี “ทอดไข่ดาว” ให้สวยน่ากิน และไม่อมน้ำมัน กินคู่กับพริกน้ำปลา ทำได้ง่าย ๆ เพียงดูจบขั้นตอนก็ทำได้เลย ไปชมกันได้เลยจ้า

วิธีทำ น้ำปลาพริก

1. แช่พริกซอยในน้ำมะนาวประมาณ5นาที(พริกจะไม่ดำ)

2. ใส่น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย ละลายให้เข้ากัน

3. ใส่หอมแดง และน้ำปลา คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้3รสตามชอบ แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วจ้าาา

รวมถึงเมื่อมีชาวเน็ตเข้ามาถามถึงการทำอาหารอื่นๆ ผู้ใช้ทวิตเตอร์รายนี้ก็ยินดีให้คำแนะนำแบบไม่หวงสูตรอีกด้วย ทำให้มีผู้รีทวีตไปเกือบ 5 พันครั้งแล้ว

เราใช้ไข่เป็ด จับเวลาต้ม 9.30 นาที อย ากให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง แบบนี้ ให้คนไข่4นาทีแรกจากนั้นต้มต่ออีก5นาที ปิดไฟ ทิ้งไว้ในหม้ออีก30วินาที ตักไข่แช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้ไข่เย็นก่อนแล้วค่อยปอกเปลือกจะได้ไข่สวยๆแบบนี้น๊าาา

ขอบคุณที่มา Maekwansri

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay