วิธิทำกล้วยเชื่อมแดง เนื้อหนึบหนับ สีสวยจากธรรมชาติ ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก

วิธิทำกล้วยเชื่อมแดง เนื้อหนึบหนับ สีสวยจากธรรมชาติ ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ กล้วยเชื่อมแดง มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม

– กล้วยน้ำว้าเปลือกสีออกเขียวๆเหลืองๆ
– น้ำตาลปี๊บ และ น้ำตาลทราย
– น้ำมะนาว เกลือ น้ำปูนใส ใบเตย

วิธีทำ

1 หั่นกล้วยเป็นชิ้นแช่น้ำปูนใสประมาณ1ชม.ล้างให้สะอาดพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำ

2 ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือดปิดไฟตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลปีบ,น้ำตาลทรายลงไป เติมเกลือ ใส่น้ำมะนาวเพื่อความใสของน้ำเชื่อม(อย่ าใส่มากเกินนะค่ะเดี๋ยวเปรี้ยว)

3 ใส่กล้วยลงไปต้มพอเริ่มเดือดให้หรี่ไฟแล้วเคี่ยวไปจนกล้วยเปลี่ยนเป็นสีแดง(ประมาณ1.45-2ชม.)และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมนะค่ะ ปิดไฟจัดใส่ จานได้เลยคะ

ขอบคุณที่มา maekwansri

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay