เก็บเอาไว้ สูตรขนมกรวยมันม่วง ขนมโบราณ รสชาติอร่อย นุ่มละมุน น่าทานมาก

เก็บเอาไว้ สูตรขนมกรวยมันม่วง ขนมโบราณ รสชาติอร่อย นุ่มละมุน น่าทานมาก

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ขนมกรวยมันม่วง ขนมโบราณ มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้นลองไปดูกันได้เลย

สูตรขนมกรวย

– แป้งข้าวจ้าว 100กรัม

– แป้งท้าว 50กรัมหางกะทิ 400กรัม

– น้ำตาลปีบ 250กรัม

– เกลือ 1/2ช้อนชา

– มันม่วงนึ่งบดละเอียด 200กรัม

– น้ำเปล่าประมาณ1แก้ว ผสมทุกอย่ างเข้าด้วยกัน

หน้าขนม

– หัวกะทิ 400กรัม

– แป้งข้าวจ้าว 50กรัม

– เกลือ1/4ช้อนชา

– น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ

ผสมทุกอย่ างเข้ากัน

1 ขั้นตอนการนึ่ง เย็บใบตองเป็นกรวยห้ามให้มีรู นำกรวยไปเสียบในซึ้ง

2 เสียบตรงๆๆเสียบรูเว้นรู ตั้งน้ำให้เดือดพอเดือดแล้วนำซึ้งที่เสียบกรวยไปตั้งไฟแล้วหยอดตัวขนมใส่3/4ของกรวย

3 นึ่งไฟกลางประมาณ7-10นาที จากนั้นค่อยหยอดหน้ากะทิลงไปนึ่งต่ออีก5นาที เป็นอันเสร็จ

ขอบคุณที่มา Sasinipa Crochet

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay