เก็บเอาไว้ สูตรทำเค้กกล้วยหอม สูตรนี้นึ่งไม่ง้อเตาอบ ทำง่ายอร่อยมาก

เก็บเอาไว้ สูตรทำเค้กกล้วยหอม สูตรนี้นึ่งไม่ง้อเตาอบ ทำง่ายอร่อยมาก

สวัสดีทุกท่านวันนี้จะมีสูตรทำขนมง่ายๆมาฝากทุกท่านได้ลองทำทานกันดูนั่นก็คือ เค้กกล้วยหอม เนื้อฟูนุ่ม อร่อย สูตรนี้ใช้วิธีการนึ่ง ไม่ต้องใช้เตาอบ ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม

ไข่ไก่3ฟอง

แป้งอเนกประสงค์400กรัม

ผงฟู1+1/2ชช

เบกกิ้งโซดา1+1/4ชช

เกลือป่น1ชช

น้ำมะนาว1ชช

นมสด200มล

น้ำตาลปีบ50กรัม

น้ำตาลทราย300กรัม

กล้วยหอมสุกงอม400กรัม

น้ำมันพืช200มล

ขั้นตอน

นำของแห้งมาร่อนรวมกันพักไว้

นำกล้วยหอมและอื่นๆใส่ในโถปั่น ยกเว้นน้ำมัน ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดดีแล้วเทลงในชามผสม

ค่อยๆทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป(แบ่งเท3ครั้ง)ใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากันตามด้วยน้ำมันพืช(เริ่มด้วยแป้งจบด้วยแป้ง)สลับกับแป้งจนหมด

จากนั้นนำไปเทใส่ถ้วยตกแต่งหน้าด้วยลูกเกดหรือไม่แต่งก็ได้ค่ะ พร้อมนึ่งในน้ำเดือด15-20นาทีแล้วแต่ขนาดถ้วยเป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ

ขอบคุณที่มา kubkhao

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay