สูตรปีกไก่ย่ างรถเข็น ทำขายไม้ละ 10 บาท สร้างอาชีพทำเงินหลักแสน
สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่าน วันนี้จะพาทุกท่านไปชมขั้นตอนการทำเมนู ไก่ย่ างเสียบไม้ เมนูข้างทางที่หากินง่าย เนื้อไก่นุ่มๆกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินสุดๆ วิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน เพียงแค่อ่านจบก็ทำได้แล้ว ว่าแล้วเราก็ไปชมขั้นตอนการทำเลย
ส่วนผสม
– เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม (หรือไก่ส่วนอื่นๆ ตามชอบ)
– ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
– นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
– พริกไท ยดำป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
– นมสดสำหรับพรม
– เกลือป่นหย าบ 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
– ไม้ปลายแหลม
วิธีทำ
1 ผสมซอสหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว นมสด และพริกไท ยดำ เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1/2 ? 1 ชั่ วโมง
2 นำเนื้อไก่ไปเสียบด้วยไม้ปลายแหลม แล้วนำไปย่ างบนเตา (ขณะย่ างให้พรมด้วยนมสด) ย่ างจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน หรือนำไปอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณที่มา kubkhao
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay