วิธีทำปีกไก่ทอดเกลือ ทอดร้อนๆทานคู่กับอะไรก็อร่อย หอมกรุบกรอบ

วิธีทำปีกไก่ทอดเกลือ ทอดร้อนๆทานคู่กับอะไรก็อร่อย หอมกรุบกรอบ

วันนี้เรามาบอกสูตรการทำทำเมนูทอด ปีกไก่ทอดเกลือ หนังกรอบๆ เนื้อด้านในนุ่ม อร่อยถูกปาก ทำง่ายมากๆ จะทานคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มแจ่วก็เด็ด เพียงดูจบทำตามได้เลย เรามาดูกันว่าจะมีวิธีการแบบไหนทำอย่ างไร ไปชมกันได้เลย

วัตถุดิบ

/- ปีกกลางไก่ 400 กรัม

/- แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

/- เกลือ 1/2-1 ช้อนชา

/- น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวดเล็ก

วิธีทำ

1 นำปีกกลางไก่ล้างน้ำ ทำความสะอาดให้เรียบร้อยผ่ าออกแบ่งเป็น 2 ส่วน เตรียมไว้

2 นำปีกไก่มาหมั กกับเกลือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งทอดกรอบหมั กทิ้งไว้ 15-30 นาที

3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนปานกลาง จากนั้นก็นำปีกไก่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ

4 เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยกินคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มแจ่ว

ขอบคุณที่มา คุณ GO CAMPING สมาชิกเว็บพันทิป

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay