บอกทุกขั้นตอน ไก่ต้มน้ำปลาสูตรนี้ ลงทุนไม่เยอะ แค่ 55 บาทกินได้ทั้งบ้าน
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำไก่ต้มน้ำปลา มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
วัตถุดิบ ” ไก่ต้มน้ำปลา ” ลงทุน 55 บาท
– น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
– กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
– รากผักชีทุบ 3 ต้น
– น้ำปลา 2 ทัพพี
– น้ำมันหอย 1 ทัพพี
– ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1 ทัพพี
– น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย
วิธีทำ ” ไก่ต้มน้ำปลา ” ลงทุน 55 บาท
1 ตั้งไฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล
2 คนเล็กน้อยแล้วใส่น่องไก่ ( ก่อนใส่ไก่ ขั้นตอนนี้ ลองชิมรสชาติที่เราชอบ ใส่เพิ่มได้ค่ะ)
3 ปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุกเท่ากันและสีสวยเท่ากัน ทิ้งไว้อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จ
น้ำจิ้ม
– ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆๆ (ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติ ที่เราชอบนะคะ)
ขอขอบคุณที่มา http://social.thaimom.net/2016/02/55.html
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay