เก็บเอาไว้ สูตรก๋วยจั๊บญวน เครื่องแน่น ลงทุนน้อย หอมอร่อยถูกใจ

เก็บเอาไว้ สูตรก๋วยจั๊บญวน เครื่องแน่น ลงทุนน้อย หอมอร่อยถูกใจ

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ก๋วยจั๊บญวน มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย แต่กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสมก๋วยจั๊บญวน

เส้นข้าวเปียกแบบสด 1ห่อ (จะตักได้ประมาณ 4-5 ถ้วย)/- ซี่โครงห มู/- ห มูยอ- หอมเจียว/- ต้นหอม/- ผักชี/- พริกป่น ใส่น้ำมันที่เจียวหอมด้วย/- เกลือ/- น้ำปลา

วิธีทำก๋วยจั๊บญวน

1 ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือดใส่เกลือ รากผักชี และซี่โครงห มูลงต้ม ประมาณ 45 นาที เพื่อให้กระดูกห มูเปื่อย และน้ำซุปรสอร่อย

2 หลังจากนั้นใส่เส้นข้าวเปียกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ต้มประมาณ 15 นาที หรือจนเส้นสุก สังเกตุจากเส้นจะลอยขึ้น และมีลักษณะใสขึ้น ใส่หอมเจียวลงไป 1-2 ชต. (แบ่งไว้โรยหน้าด้วย)

3 เวลาจะทาน ตักใส่ถ้วย ใส่ห มูยอ หอมเจียว พริกป่น โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี

ขอบคุณที่มา Supaporn Kumnodnae

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay