เก็บเอาไว้ สูตรการห มักปีกไก่ย่ าง ทำขายไม้ละ 5บาท10บาท ทำเงินหลักแสน
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำหมั กปีกไก่ย่ าง มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน นำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
-/ ปีกไก่สด 3 กิโลกรัม
-/ พริกไท ย 10 เม็ด
-/ เกลือป่น 2 ช้อนชา
-/ ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
-/ กระเทียม 20 กลีบ
-/ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-/ น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-/ ผงขมิ้น (เล็กน้อย เพิ่มสีสัน)
-/ รากผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1 นำไก่สดเป็นชิ้นๆ ได้แก่ น่อง ขา ปีก สะโพก ตับ กึ๋น มาคลุกเคล้ากับพริกไท ย กระเทียม รากผักชี ที่โขลกละเอียดแล้ว ใส่เกลือป่น ซีอิ้วหวาน น้ำตาลปิ๊บ และน้ำตาลทราย ผงขมิ้น คลุกให้เข้ากัน หมั กไว้ประมาณ 1 ชั่ วโมง
2 แล้วจึงนำมาเสียบไม้ ปีก น่อง ขาสะโพก เสียบชิ้นละไม้ สำหรับตับและกึ๋นเสียบไม้ละ 3-4 ชิ้น จากนั้นนำมาย่ างเตาถ่านไฟปานกลาง ถ้าไฟแรงเกิน โรยด้วยข ี้เถ้า ย่ างให้สุกเกรียมทั้ง 2 ด้าน แต่อย่ าให้ไหม้
ขอบคุณที่มา chomphoonut panomai
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay