เก็บเอาไว้ สูตรขนมมันสำปะหลัง เนื้อหนึบหนับ ทำง่ายอร่อยไม่มีเบื่อ

เก็บเอาไว้ สูตรขนมมันสำปะหลัง เนื้อหนึบหนับ ทำง่ายอร่อยไม่มีเบื่อ

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำขนมมันสำปะหลัง เนื้อหนึบหนับ มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน บอกหมดในทุกขั้นตอน หอมหวานรสชาติอร่อย สูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

-/ มันสำปะหลัง 500 กรัม ( Cassava 500 g. )

-/ น้ำตาลทราย 200 กรัม (Sugar 200 g.)

-/ น้ำเปล่า 100 กรัม (water 100 g.

-/ แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ ( tapioca flour 2 tbsp)

วิธีทำ

1 ปอกมันสำปะหลัง คว้านไส้ตรงกลางออกด้วยนะคะ. แล้วล้างน้ำหลายๆรอบ ก่อนนำไปขูด

2 ขูดมันด้วยที่ขูด พย าย ามขูดให้ละเอียดค่ะ. จะได้เนื้อขนมที่ใส ไม่ด้าน

3 นำมันที่ขูด ผสมกับน้ำตาลทราย แป้งมัน นวดให้น้ำตาลละลาย แล้วค่อยเติมน้ำเปล่านวดๆ

4 ตักใส่พิมพ์หรือถาดที่ทาน้ำมันบางๆ.แล้วนำไปนึ่ง 25-30 นาที

5 พักไว้ให้เย็น ก่อนตัด( ใช้มีดชุบในน้ำร้อน)

6 นำมันลงไปคลุกกับมะพร้าวทึนทึกขูด ใส่เกลือลงในมะพร้าวเล็กน้อย พร้อมทานค่ะ

ขอบคุณที่มา Suthasinee Photiruk‎

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay