วิธีทำห มู กร อ บ สูตรนี้ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายๆไม่เหมือนใคร

วิธีทำห มู กร อ บ สูตรนี้ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายๆไม่เหมือนใคร

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำทำห มู กร อ บ มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

วัตถุ ดิ บ

ห มูสามชั้น 500 กรัม/- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ- น้ำส้มสา ยชู 2 ช้อนโต๊ะ/- น้ำเปล่าสำหรับต้ มห มู 1 ลิตร/- น้ำมันสำหรับทอ ด 1/2 ขวดใหญ่

วิธีทำ

1 ต้ มน้ำให้เ ดือ ดพร้อมใส่เกลือลงไปในหม้อ นำห มูสามชั้นลงไปต้ ม ใช้เวลาต้ มประมาณ 20 นาที

2 เมื่อต้ มห มูสามชั้นได้เวลาแล้ว นำขึ้นแล้วใช้ส้อมจิ้ มลงไปให้ทั่วหนั งห มู แล้วเอาหนั งห มูแ ช่ด้วยน้ำส้มสา ยชูประมาณ 3-5นาที

3 ใช้มี ดผ่ าหนั งห มูเป็นแนวย าว ลึกประมาณ 1-2 ซ.ม. แล้วนำห มูสามชั้นไปต ากแดด ต ากให้หนั งห มูแห้ ง แล้วค่อยนำมาทอ ด (ต ากแดดเดียว)

4 ทอ ดห มูทั้งหมด 2 รอ บ รอ บแรก เ ทน้ำมันใส่หม้อทอ ดตั้ งไ ฟ ให้นำห มูสามชั้นลงไปทอ ดโดยหันด้านหนั งห มู ลงไปทอ ดก่อน

5 ใช้ไ ฟอ่ อนๆทอ ดไปเรื่อ ยๆ

6 ทอ ดไปจ นหนั งห มูเริ่มเหลือง นำห มูขึ้นมา พักไว้ให้เย็ น

7 ทอ ดรอ บ 2 ตั้ งหม้อหรือกะทะให้น้ำมันร้อ นจั ด แล้วนำห มูมาทอ ดต่ อ

8 ทอ ดจ นหนั งห มูพอ งเหลืองกรอ บ เสร็จแล้วนำขึ้นมา พักให้สะเ ด็ดน้ำมัน รอให้อุ่ นแล้วนำมาหั่ น จั ดใส่จานกินคู่กับน้ำจิ้ มซีฟู๊ดหรือซีอิ้วดำหวานต ามชอ บ พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา GO CAMPING สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทค อ ม

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay