เก็บเอาไว้ “สูตรไก่ย่ าง” แบบรถเข็นข้างทาง สีสวยหอมนุ่มสร้างอาชีพกำไรดี
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำไก่ย่ างเสียบไม้ มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน อาหารขายข้างทานหาทานง่ายในตอนเช้า รสชาติอร่อยเนื้อไก่นุ่ม ๆ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
-/ เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม (หรือไก่ส่วนอื่นๆ ตามชอบ)
-/ ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-/ เกลือป่นหย าบ 1/2 ช้อนชา
-/ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-/ พริกไท ยดำป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
-/ นมสดสำหรับพรม
-/ ไม้ปลายแหลม
-/ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
-/ นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไก่ย่ างเสียบไม้
1 ผสมซอสหอยนางรม เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว นมสด และพริกไท ยดำ เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1/2 ? 1 ชั่ วโมง
2 นำเนื้อไก่ไปเสียบด้วยไม้ปลายแหลม แล้วนำไปย่ างบนเตา (ขณะย่ างให้พรมด้วยนมสด) ย่ างจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน หรือนำไปอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณที่มา kubkhao
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay