สอนทำน้ำยำสร้างอาชีพ เคล็ดไม่ลับใครทำกินก็อร่อยทำขายก็ดี

สอนทำน้ำยำสร้างอาชีพ เคล็ดไม่ลับใครทำกินก็อร่อยทำขายก็ดี

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำน้ำยำแซ่บๆ มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อยครบรสเปรี้ยวหวานเค็ม จะเอาไปยำกับอะไรก็อร่อย จะทำกินเองหรือเอาไปต่อยอดทำขายก็ได้กำไรดีแน่นอน เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

– น้ำกระเทียมด อง 1 ช้อนโต๊ะ

– ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ

– กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

– ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1 นำภาชนะมาตักน้ำเปล่า น้ำกระเทียมดอ ง น้ำตาลปี๊บ ผสมรวมกันแล้วบีบน้ำมะนาวใส่

2 ใส่กระเทียมสับตามด้วยพริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ ถ้า 3 ช้อนโต๊ะใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3 เปิดไฟใช้ความร้อนปานกลาง เคี่ยวส่วนผสม พอน้ำยำเดือดจับเวลา 2 นาที ต้องหมั่นคนอยู่ตลอดเวลา แล้วรอให้เย็นสักพัก เทใส่ภาชนะนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไปได้

เคล็ดลับปรุงน้ำยำ

1 ซอสมะเขือเทศเป็นเคล็ดลับช่วยสร้างสีสรรค์ให้อาหารทุกชนิด สีสด สวย 1 ช้อนโต๊ะ

2 ผงปรุงรสจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

3 ควรใช้มะนาวแท้ ที่สำคัญที่สุด อร่อยมากกว่า มะนาวเทียม น้ำส้มสายชู

ขอบคุณที่มา kubkhao

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay