เก็บเอาไว้ 4 สูตรชงกาแฟโบราณ หอมอร่อย เข้มข้น หวานมัน ชื่นใจ
สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการชงกาแฟโบราณ มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย มีความหอม รสชาติที่เข้มข้นหวานมันดื่มแล้วชื่นใจสุดๆ ทานคู่กับขมปังตอนเช้าๆเข้ากันได้ดีสุดๆ ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า
กาแฟโบราณ
ส่วนผสม
– ผงกาแฟ 5-6 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
– นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ
– นมข้นจืด
– น้ำแข็ง
ขั้นตอนการชง
1 ให้เราทำการต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำที่เดือดแล้วลงไปในถุงกาแฟ ทำการเขย่ าถุงเล็กน้อยให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที
2 เทนมข้นหวานใส่ลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำตาลทรายและเทน้ำกาแฟใส่ลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี จากนั้นเทเครื่องดื่มใส่ลงไปในแก้วน้ำแข็งแล้วราดนมสดไว้ด้านบน เสร็จพร้อมดื่มได้เลย
เนสกาแฟ
ส่วนผสม
– ผงเนสกาแฟ 2 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– นมข้นหวาน 4 ช้อนชา
– น้ำร้อน 3/4 แก้ว
– น้ำแข็ง
ขั้นตอนการชง
1 เราจะเริ่มด้วยการใส่ผงกาแฟและน้ำตาลทรายลงไปในแก้วจากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี
2 ตามด้วยการเติมนมข้นหวานคนให้เข้ากัน และเทใส่แก้วน้ำแข็งด้านบน ราดด้วยนมสดพร้อมดื่มได้เลย
โอเลี้ยง
ส่วนผสม
– ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
– น้ำแข็ง
ขั้นตอนการชง
1 ให้เราทำการต้มน้ำให้เดือดเตรียมเอาไว้ ใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟแล้วให้นำไปวางในเหยือกสแตนเลส จากนั้นเทน้ำที่เดือดแล้วใส่ลงไปทำการเขย่ าถุงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที
2 จากนั้นทำการเติมน้ำตาลทรายลงไป หากใครชอบความหวานเท่าใดก็สามารถใส่ได้ตามต้องการ และตามด้วยการเทน้ำกาแฟลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งปิดฝาพร้อมกับเสริมได้เลย
ขอบคุณที่มา cooking.kapook
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay