วิธีนี้เก็บไว้ เค้กเนื้อนุ่ม ละลายในปากเลยทีเดียว บอกเลยว่าทำแล้วต้องทำอีก อร่อยติดใจ

วิธีนี้เก็บไว้ เค้กเนื้อนุ่ม ละลายในปากเลยทีเดียว บอกเลยว่าทำแล้วต้องทำอีก อร่อยติดใจ

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำเค้ก มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน ของโปรดใครหลายๆคน แจกหมดในทุกขั้นตอน มีความหอม เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยคุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว กำไรไม่ธรรมดาแน่นอน เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลย

ส่วนผสมสูตร (สำหรับสปริงฟอร์มขนาด 18 ซม. หรือ พิมพ์ ถอดก้น 2 ปอนด์)

ครีมชีส อุณหภูมิห้อง 90 กรัม / เนยสดนุ่มๆ 30 กรัม / นมสด 100 มล. / น้ำตาลทรายป่น (ก) 40 กรัม / ไข่แดง 3 ฟอง / ไข่ขาว 3 ฟอง / น้ำตาลทรายป่น (ข) 30 กรัม / เกลือ 1 หยิบมือ / วานิลา 1/2 ชช. / แป้งเค้ก 30 กรัม / น้ำมะนาว 1 ชช.

ขั้นตอนการทำ

1 เอาครีมชีส เนย ใส่ชามไว้ ตามด้วยนมเลยค่ะ ใส่ไมโครเวฟ เพื่อละลายให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ให้เย็นนะค่ะ

2 แล้วเติมน้ำตาล ตามด้วยไข่แดง ตามด้วยวนิลา คนให้เข้ากัน แล้วเติม แป้งลงไปคะ คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ

3 มาทำไข่ขาวกันต่อ ตีเป็นฟอง เติมน้ำมะนาวค่ะ ตามด้วยน้ำตาลทราย (ข.) ตีๆๆๆๆ เข้าไป ไข่ขาวที่ตีได้ ไม่ต้องแข็งมากนะค่ะ อย่ าอ่อนมากด้วยคะ

4 แบ่งทยอยมาใส่ในส่วนของไข่แดงที่เราพักไว้ค่ะ ค่อยตะล่อมๆ นะค่ะ เบาๆ มือหน่อย

5 เทใส่พิมพ์ รินน้ำใส่ในถาดรอง พิมพ์เลยค่ะ พอประมาณนะค่ะ อย่ ามากไป เค้กจะแฉะได้ ใช้เวลา 1 ชม. 10 นาทีค่ะ ไฟ ล่าง 160 องศาซีค่ะ อบเสร็จ เอาออกจากพิมพ์เลยนะค่ะ จะได้ไม่ยุบ

รับรองว่าสูตรนี้ใครทำก็อร่อย เนื้อเค้กนุ่ม ละลายในปาก หรือใครสนใจที่อย ากจะทำขายก็ได้เช่นกัน ใครที่กำลังมองหาอาชีพอยู่ ลองทำดูได้เลย กำไรดี อร่อยทำซ้ำแน่นอน

ขอบคุณที่มา คุณหน่อง สมาชิกเว็บไซต์พันทิป

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay