Month: March 2023

เชฟบอกเคล็ดลับ ทอดปลาให้กรุบกรอบ หอมอร่อย อยู่ได้นาน ไม่อมน้ำมัน สวัสดีทุกท่านหลายๆคนคงมีปัญหาในการทำอาหารเมนูทอด ซึ่งทอดแล้วไม่กรอบ แถมยังอมน้ำมันติดกระทะอีก ทำให้เนื้อปลาไม่สวยไม่น่าทาน วันนี้เราจึงมาบอกเคล็ดลับในการทอดปลาให้ไม่อมน้ำมัน กรอบอยู่ได้นาน ทำง่ายมาก ถ้าอย ากรู้แล้วเราไปชมขั้นตอนการทำกันเลย ทอดไม่อมน้ำมันและกรอบนานน่าทาน โดยวิธีการทอดที่จะไม่ให้ติดที่กระทะนั้นมีอยู่ด้วยกันหลายวิธี เราจะเห็นได้บ่อยๆคือการใช้เกลือป่นทาให้ทั่วตัวปลาก่อน ถือว่าเป็นวิธีที่ใช้กันมานาน แต่ในวิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันสูง เนื่องจากความเค็มของเกลืออาจจะทำให้ความดันของคุณสูงขึ้น เราได้มีอืกหนึ่ งวิธีมาบอกให้กับเพื่อนๆทุกท่านกัน ให้น้ำขิงสดมาทำการฝานเป็นแผ่นบางๆ สักประมาณ 2-3 […]

เทคนิค ทอดไข่เจียวฟูกรอบ แค่ใช้กระชอน ไข่ฟูน่าทานมาก สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทอดไข่เจียวฟูกรอบ เนื้อไข่มีความกรอบนอกนุ่มใน แค่ใช้กระชอน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆและพริกน้ำปลายิ่งเข้ากันอร่อยสุดๆ ถ้าอย ากรู้แล้ววิธีการทำจะเป็นอย่ างไรนั้น ไปชมกันได้เลยจ้า ส่วนผสมที่ต้องเตรียม -/ ไข่ไก่ 3 ฟอง ( หรือไข่เป็ด ได้ค่ะ ) -/ น้ำปลา 1 […]

ของ 6 อย่ าง ไม่ควรเอาเข้าไมโครเวฟ ใครทำบ่อยๆควรรู้ไว้ สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่านในวันนี้เราก็มีวิธีดีๆมาให้กับท่านผู้ชมทุกท่านนั้นได้ลองไปทำกันดู ในวันนี้เราก็มีสา ระดีๆมาให้ทุกท่านนั้นได้ลองไปทำกัน น6 สิ่งที่ไม่ควรเอาเข้าตู้ไมโครเวฟ และจะมีวิธีการอย่ างไรนั้น ก็ไปชมกันได้เลย 1 พลาสติกและโฟม แต่ละชนิดมีอุณหภูมิที่ทำให้หลอมเหลวต่างกันไป หากนำพลาสติกที่มีจุดหลอมเหลวต่ำเข้าไมโครเวฟ จะทำให้เกิดการหลอมละลายของภาชนะจนเสียรูป และละลายลงไปในอาหาร ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงพลาสติกและโฟม หากจำเป็นต้องใช้ต้องสังเกตเครื่องหมายที่ติดอยู่กับภาชนะว่าสามารถนำเข้าเตาไมโครเวฟได้หรือไม่ และควรเลือกยี่ห้อที่ไว้วางใจได้เสมอ 2 ฟอยล์ห่ออาหาร […]

เก็บเอาไว้ สูตรทำน้ำนมข้าวโพด มีประโยชน์เยอะ หลายๆคนมองข้ามไป ในวันนี้เราได้มี สูตรทำน้ำนมข้าวโพด มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน น้ำมีความหอม มีความเข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า ส่วนประกอบ ข้าวโพดหวาน 3 ฝัก/- นมสดพร่องมันเนย 200 มิลลิลิตร/- เกสรเกลือหรือเกลือป่นธรรมดา ครึ่งช้อนชา/- น้ำตาลโตนด 2 ช้อนชา/- […]

แม่บ้านต้องรู้เอาไว้ เทคนิคทอดปลาให้อร่อย หอมกรอบได้นาน สวัสดีทุกท่านวันนี้เรามีเทคนิคทอดปลาให้กรอบอร่อย อยู่ได้นาน เป็นวิธีการทอดที่ช่วยแก้ปัญหา หนังปลาติดกระทะ ทอดไม่กรอบ อมน้ำมัน ซึ่งปัญหานี้จะหมดไปแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้วจะมีวิธีการทำอย ่างไรเราไปชมกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม -/ ปลาที่จะทอด -/ น้ำมันสำหรับทอด -/ขิงอ่อนสด วิธีทำ 1 โดยเราจะเริ่มจากนำเนื้อปลาที่ซื้อมาจากตลาดสดนั้นล้างทำความสะอาดใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะถูให้ทั่วทั้งตัวปลาก่อนที่จะล้างน้ำเปล่า การที่ใช้เกลือมาเป็นตัวช่วยในการล้างจะช่วยดับกลิ่นคาวปลาลงไปได้เป็นอย่ […]

เก็บเอาไว้ สูตรทำขนมงาทอด แป้งหนึบหนับ ถั่วแน่นๆ หอมอร่อย ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำขนมงา อร่อยๆมาฝากให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน บอกหมดในทุกขั้นตอน หอมหวาน พร้อมเคล็ดลับเนื้อแป้งหนึบหนับ กรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่นๆ นำไปต่อยอดทำขายได้เลย ทำง่ายมาก ถ้าอย ากรู้แล้วเราไปดูสูตรและขั้นตอนการทำกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียมทำ แป้ง -/ แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม ( 1+1/2 […]

ใส่ม้วนทิชชู่ขาวไว้ ช่องบนตู้เย็น ช่วยได้เยอะ สวัสดีท่านผู็ชมทุกท่านในวันนี้เราก็ได้มีวิธีการดีๆมาให้กับท่านผู้ชมทุกท่านได้ลองทำกันกัรดู โดยในวันนี้ใช้แค่ทิชชู่นำมาวางไว้ในตู้เย็น ก็เห็นผล และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า 1 ผ้าขนห นู ผ้าเช็ดตัวมีกลิ่น ให้นำผ้าขนห นูไปแช่ในน้ำร้อน แล้วโรยเกลือลงไปประมาณ 1 กำมือ หรือจะใส่น้ำส้มสายชูลงไป 10 ML ก็ได้ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด หลังจากนั้นนำไปผึ่งแดดให้แห้ง คราบและกลิ่นก็จะลดหายไป […]

ต้มกล้วยไม่ให้ฝาด​ กล้วยเหนียวหนึบหนับ อร่อย​ยกหวี สวัสดีท่านผู้ชมทุกท่านในวันนี้เราก็ได้มีวิธีการ ในการต้มกล้วยอย่ า งไรให้น่าทาน และกล้วยยังไมาฝาดด้วย และจะมีวิธีการอย่ างไรนั้น ก็ลองไปชมกันว่าจะมีวิธีการอย่ างไร ไปชมกันได้เลยจ้า โดยในกล้วยมีทั้งน้ำตาล เบตาแคโรทีน วิตามินซี โปแตสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส โฟเลต ใยอาหาร และยังมีส ารที่ช่วยต้านในเรื่องของอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล และแทนนิน […]

วิธีทำไข่ต้มย างมะตูม ทานคู่ข้าวสวยน้ำปลาพริก อร่อยมาก ในวันนี้เราได้มี สูตรการไข่ต้มย างมะตูม มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน รสชาติอร่อย เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า ส่วนผสม -ไข่ไก่ – เกลือ วิธีต้ม 1 ใส่น้ำให้ท่วมไข่ เติมเกลือ นำไปต้มจับเวลา8.30นาที 4นาทีแรกเราคนไข่เบาๆเพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง 2 เมื่อครบเวลาที่ตั้งไว้ตักใส่ในน้ำเย็นจัดทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยปอกเปลือก ขอขอบคุณที่มา maekwansri […]

สอนทำน้ำพริก สูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้านทานคู่กับผักสด สอนทำน้ำพริก ทำง่ายรสชาติอร่อย แจกหมดในทุกขั้นตอน น้ำมีความหอม มีความเข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า ส่วนผสม ห มูสับ/- ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย/- ต้นหอม ผักชี/- พริกป่น น้ำตาล เติมน้ำปลา มะนาว วิธีทำ 1 […]