ทำออส่วนกินเอง แบบแป้งนิ่ม อร่อยมาก หอยนางรมเต็มปากเต็มคำ

ทำออส่วนกินเอง แบบแป้งนิ่ม อร่อยมาก หอยนางรมเต็มปากเต็มคำ

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรานั้นอ ย า กจะเอามาแนะนำเป็นอ ย่ า ง มากเลยค่ะ สำหรับออส่วน เชื่อว่าเมนูนี้หลายคนชื่นชอบ

และอาจมีหลายคนนั้นไม่รู้จักวันนี้เราจะพาเพื่อนๆนั้นมาทำออส่วน กันค่ะ

วิธีการทำนั้นไม่ได้ย า กเลย ทำง่ายมาก และสามารถที่จะทำทานกันที่บ้านได้จะเป็นอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนประกอบ

– แป้งท้าว ย า ย ม่อม ½ ถ้วย

– น้ำ 1 ถ้วย

– น้ำมันห มูหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

– เนื้อหอยนางรมตัวอ้วน 250 กรัม

– ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 2 ฟอง

– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

– ต้นหอมซอยช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ

– พริกไ ท ยป่นและใบผักชีสำหรับโรย

– ซอสพริก

วิธีทำ

1 ขั้นตอนแรกผสมแป้งท้าวย าย ม่ อมกับน้ำในอ่างผสมให้เข้ากัน

2 จากนั้นตั้งกระทะหอยทอดบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อนจัด ใส่เนื้อหอยนางรม ตักแป้งที่ผสมราดบนหอย เทใส่ไข่บนแป้ง ใส่น้ำมันหอยและต้นหอม ผัดเร็วๆ พอทั่วให้แป้งและไข่สุก เสร็จแล้วปิดไฟ

3 และให้ตักใส่จาน โรยพริกไ ท ยป่นและใบผักชี เสิร์ฟกับซอสพริก ( 2 คนรับประทาน)

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

– ซอสพริก

– พริกแดงสับละเอียด

– น้ำตาลทราย

– เกลือ

– น้ำส้มสายชู

– น้ำต้ม

วิธีทำน้ำจิ้ม

1 ขั้นตอนแรกเคี่ยวส่วนผสมของน้ำจิ้มทั้งหมดให้เดือดเข้ากัน

2 และพักให้หายร้อน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟกับออส่วนได้เลย

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay