บอกหมดทุกขั้นตอน สูตรการทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน ทำง่ายทำขายกำไรดี
ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน น้ำมีความหอม มีความเข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า
ส่วนผสมเครื่องที่ต้องเตรียม
พริกชี้ฟ้าเขียว 1 ถ้วย/- พริกข ี้ห นูเขียว 1 ถ้วย/- ข่า 2 ช้อนโต๊ะ/- ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ/- ผิวมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ/- หอม 6 หัว/- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ/- ราก หรือ ก้านผักชี 1 ถ้วย/- พริกไ ทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ/- เม็ดยี่หร่าป่น 2 ช้อนโต๊ะ/- ลูกผักชีป่น 2 ช้อนโต๊ะ- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1 นำพริกไ ทย ข่า ตะไคร้ ตำรวมกัน (ตำของแข็งก่อน)
2 ตามด้วยผิวมะกรูด กระเทียม เกลือเล็กน้อย ตำรวมกันให้ละเอียด
3 ตามด้วยหอมแดง พริกข ี้ห นูเขียว พริกชี้ฟ้า เพิ่มความหอมความเขียวด้วนก้านรากผักชี
4 สุดท้ายใส่ลูกผักชียี่หร่า
ข้อแนะนำ : สำหรับการเลือกพริกสดสีเขียวมาใช้ทำ น้ำพริกแกงเขียวหวาน นั้น หากไม่ชอบเผ็ดมากนัก ก็สามารถเลือกใช้พริกที่ไม่เผ็ดมากมาใช้ได้เช่นเดียวกัน เช่นเปลี่ยนไปใช้พริกชี้ฟ้าสีเขียว ซัก 5-6 เม็ด แกะเอาเม็ดออกก็สามารถใช้ได้ดีทีเดียว
ขอบคุณที่มา Tukata Hemphill
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay