ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ หวานอร่อย กลิ่นหอม ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ หวานอร่อย กลิ่นหอม ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

สวัสดีท่านผู้ชมที่รักทุกท่าน วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำ ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ มาพร้อมกับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย ทำง่าย ข้าวเหนียวมูนคู่กับทุเรียนหอมๆเข้ากันได้ดีสุด ๆ จะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่ างไรบ้างนั้นเราไปชมกันเลย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

-/ ข้าวเหนียวเข ี้ยวง ูใหม่เชียงราย1/2 กก.

-/ กะทิเรียลไท ย300 มล.

-/ น้ำต าลทราย250 กรัม

-/ เกลือ10 กรัม

-/ ใบเตย

-/ น้ำต าลมะพร้ าว (ส่วนของน้ำกะทิ)150 กรัม

-/ กะทิเรียลไท ย (ส่วนของน้ำกะทิ)350 กรัม

-/ เกลือเล็กน้อย + เนื้ อทุเรียน

วิธีทำ

1 ล้ างข้าวเหนียวให้เม็ดใสด้วยส ารส้ ม ล้ างหล ายๆน้ำจนใส แ ช่ไว้ 4 ชม. ขึ้นไป สะเ ด็ ดน้ำให้แ ห้ ง ใส่ซึ้ งนึ่ งเ ก ลี่ ยข้าวให้เท่ากัน ใส่ใบเตยเพิ่มความห อ ม นึ่ งไ ฟแ ร ง 50-60 นาที ระหว่างนึ่ งข้าวเหนียวไปทำน้ำกะทิเตรียมไว้ค่ะ

2 ตั้ งห ม้ อใส่น้ำต าลมะพร้ าว กะทิ เกลือลงไปคนให้ละล ายดี ใส่ใบเตยลงไปเพิ่มความห อ มด้วยค่ะ

3 เริ่มเดื อ ดใส่เนื้ อทุเรียนลงไปค นให้เข้ากันเป็นอันเสร็จตั กร าดบ นข้าวเหนียวมูนได้เลยค่ะ

ขอบคุณที่มา Alice Kiatwaranalin

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay