เคล็ดลับการทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามเดียว ใส่ทุกอย่าง ลงไปต้มในหม้อ ไว้สร้างอาชีพ

เคล็ดลับการทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามเดียว ใส่ทุกอย่ าง ลงไปต้มในหม้อ ไว้สร้างอาชีพ

ในวันนี้เราได้มี สูตรการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ มาให้กับเพื่อนๆได้ทำกัน แจกหมดในทุกขั้นตอน น้ำมีความหอม มีความเข้มข้น เครื่องแน่นๆ รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มอร่อยได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปเปิดร้านทำขายสร้างอาชีพได้เลยทีเดียว เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยจ้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

– เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก หรือหากใครชอบเส้นอะไรก็สามารถใช้ได้เช่นกัน

– ลูกชิ้นห มู, กุ้งแห้ง

– ห มูสับที่หมั กด้วยชีอิ๊วขาว

– หัวไชท้าว

– เกลือ ชีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย

– ตั้งฉ่าย

– ถั่วลิสงคั่วบดพอหย าบ

– กระเทียมนำมาทำกระเทียมเจียว

– กากห มู

– กระหล่ำปลี ผักชี ต้นหอม มะนาว

– รากผักชี กระเทียม พริกไท

วิธีการทำ

1 เริ่มจากการตั้งหม้อเติมน้ำเปล่าลงไปในปริมาณที่ต้องการ จากนั้นให้โขลก 3 เกลอ ซึ่งก็คือ รากผักชี กระเทียม พริกไท ใส่ลงไป ตามด้วยหัวไชท้าว จากนั้นรอให้น้ำเดือด

2 เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่ห มูสับที่เราหมั กไว้แล้ว ตามด้วยลูกชิ้นห มู กุ้งแห้ง กระหล่ำปลีซอย ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ๊ว และน้ำตาลทราย ชิมรสให้ได้ตามที่ต้องการ

3 เมื่อเครื่องทุกอย่ างสุกแล้วให้เติมเส้นลงไป รอให้เส้นสุกจากนั้นตักเส้นและเครื่องที่เป็นด้วยลูกชิ้น ผักและกุ้งแห้งโดยที่ยังไม่ต้องเติมน้ำซุปใส่ลงในชาม จากนั้นนำน้ำมันกระเทียมเจียวมาคลุกที่เส้นเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นจับตัวเป็นก้อน

4 ตักห มูสับออกมาใส่ชามอีกใบ จากนั้นใส่พริกป่่น น้ำตาลทราย ถั่วลิสงคั่วบด บีบมะนาว และเติมน้ำปลาลงไปตามชอบ จากนั้นตักน้ำซุบใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน นำไปราดลงในชามที่มีเส้นและเครื่องอยู่ก่อนแล้ว จากนั้นโรยผักชีต้นหอม และ กระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย พร้อมเสิร์ฟได้ หากรสชาติยังไม่ถูกใจก็สามารถปรุงได้อีกตามใจชอบ

ไม่ย ากเลยใช่ไหมคะสำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เรานำมาฝากเพื่อนๆในวันนี้ หากเพื่อนๆคนไหนที่ชื่นชอบลองเข้าครัวและนำสูตรนี้ไปทำทานกันดู ใครที่กำลังมองหาอาชีพอยู่ ลองทำขายดูได้เลย ไม่ต้องลงทุนเยอะแต่ได้กำไรดีเก็บสูตรนี้เอาไว้ทำตามกันดูได้เลยค่ะ

ขอบคุณที่มา LanNa Rak NaiLhong‎

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay