แม่บ้านต้องรู้เอาไว้ เทคนิคทอดปลาให้อร่อย หอมกรอบได้นาน
แม่บ้านต้องรู้เอาไว้ เทคนิคทอดปลาให้อร่อย หอมกรอบได้นาน สวัสดีทุกท่านวันนี้เรามีเทคนิคทอดปลาให้กรอบอร่อย อยู่ได้นาน เป็นวิธีการทอดที่ช่วยแก้ปัญหา หนังปลาติดกระทะ ทอดไม่กรอบ อมน้ำมัน ซึ่งปัญหานี้จะหมดไปแน่นอน ถ้าอย ากรู้แล้วจะมีวิธีการทำอย ่างไรเราไปชมกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม -/ ปลาที่จะทอด -/ น้ำมันสำหรับทอด -/ขิงอ่อนสด วิธีทำ 1 โดยเราจะเริ่มจากนำเนื้อปลาที่ซื้อมาจากตลาดสดนั้นล้างทำความสะอาดใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะถูให้ทั่วทั้งตัวปลาก่อนที่จะล้างน้ำเปล่า การที่ใช้เกลือมาเป็นตัวช่วยในการล้างจะช่วยดับกลิ่นคาวปลาลงไปได้เป็นอย่ […]