เทคนิคทอดอาหาร ด้วยของใช้ในบ้าน ทอดอะไรก็ไม่อมน้ำมัน
เทคนิคทอดอาหาร ด้วยของใช้ในบ้าน ทอดอะไรก็ไม่อมน้ำมัน ในการทอดอาหารแต่ละครั้ง หลายคนคงทอดทีไร ก็ติดกระทะทุกครั้งใช่ไหมละ เชื่อไหมว่ามันมีเคล็ดลับดีๆ ในการทอดยังไงไม่ให้ติดกระทะด้วย และในวันนี้เราก็มีวิธีการทอดปลาแบบไม่ติดกระทะมาฝากกับทุกท่าน จะเป็นอย่ างไรนั้นไปชมกันได้เลยจ้า ขั้นตอนที่ 1 สำหรับขั้นตอนแรกให้เราทำการตั้งกระทะเปิดไฟตามปกติแบบที่เราจะทอด ตามด้วยการใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้เราใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ รอให้มีความร้อนจนเดือดจะมีความแห้งไปในกระทะ และตามด้วยการใส่น้ำมันทอดอาหารได้ตามปกติ ขั้นตอนที่ 2 เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ให้เรานำอาหารที่เราจะทำการทอดใส่ลงไปในกระทะ ทอดให้มีความเหลืองกรอบทั้งสองด้าน […]