วิธีทอดไข่ดาวน้ำด้วยกระทะบ้านๆ ทำง่าย อร่อยน่ากิน
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูสุ ข ภ า พ สำหรับ ไข่ดาวน้ำ เป็นเมนูไข่ที่ทำง่ายและดีต่อสุ ข ภ า พที่สุด เพราะไม่มีการใช้น้ำมัน
ไม่ว่า จะกินคู่กับสลัดหรือเสิร์ฟ พร้อมขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้า ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
และวันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะเอาสูตรวิธีการทำมาฝากกันอีกแล้วค่ะ จะเป็นอย่ า งไ รนั้นเราไปชมพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ
วิธีที่ 1
1 ต้องใส่น้ำในถ้วยเล็กน้อยก่อนตอกไข่ใส่ลงไป
2 ตอนต้มน้ำต้องใส่เกลือและน้ำส้มส ายชูเพื่อให้ไข่เกาะตัว
3 ต้องใช้ไฟอ่อนก่อนจะเทไข่ลงไป
4 ใช้ไฟอ่อนจนไข่สุก
วิธีที่ 2
1 อ ย่ าตอกไข่ใส่ลงในน้ำเย็น
2 พอน้ำปุดแล้วใส่ไข่ลงไปสามารถใช้ตะเกียบคนเบาๆรอจนไข่ลอยขึ้นมา
3 ไข่ที่ลอยขึ้นมายังไม่สุกทั้งหมด
วิธีที่ 3
1 เอาไข่ตอกลงในกระบวยที่มีน้ำมันเล็กน้อย
2 รอจนน้ำปุดแล้วค่อยๆหย่อนกระบวยที่มีไข่ลงไป
3 รอจนไข่จับตัวเป็นก้อนแล้วค่อยเทลงน้ำ
เรียบเรียงโดย 108archeepparuay