บอกทุกขั้นตอน สูตรขนมเทียนฟักทอง แป้งนุ่มอร่อยละมุน

บอกทุกขั้นตอน สูตรขนมเทียนฟักทอง แป้งนุ่มอร่อยละมุน

วันนี้เรามีสูตรวิธีการทำดีๆมาฝากอีกแล้วจ้า เป็นอีก ขน มไ ท ยที่หลายคนนั้นชื่นชอบ สำหรับขนมเทียนวิธีการทำนั้นไม่ได้ยุ่ง ย า กอะไรค่ะ

ขั้นตอนการทำนั้นง่ายๆ ไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหนไกล ทำทานเองที่บ้านได้เลย สูตรนี้อร่อยมาก รับรองเลย จะมีวิธีการทำอ ย่ างไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม มีดังนี้

แป้งข้าวเหนียว 1000 กรัม

ฟักท อ งนึ่งบ ด 800 กรัม

น้ำเปล่า หรือกะทิ 200 กรัม

เกลือ 2 ช้อนช า

น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม

น้ำมันพืช

ใบตอง

วิธีทำ

1 ขั้นตอนแรกเลยให้เอาฟักทองมาทำสะอาดป อก เปลือกจากนั้นหั่ น เป็นชิ้นเล็กๆ นึ่งจนสุกนิ่ม และบ ดให้ละเอียด

2 จากนั้นให้นำฟักทอง แป้ง เกลือ น้ำตาลมะพร้าว ผสมให้เข้ากัน ทยอยใส่น้ำแล้วผสมให้เนียนเข้ากันดี

3 จากนั้นให้นำใบตองมาเช็ดทำความสะอาด แล้วใช้ปากชามวางแล้วทำเป็นรูปวงกลม

4 และขั้นตอนนี้ให้ปั้นแป้งเป็นลูกกลม แล้วกดแผ่ให้แบนๆ แล้วใส่ใส้ แล้วใช้แป้งห่อใส้ให้มิด

5 จากนั้นให้นำน้ำมัน ทาให้ทั่วใบตอง แล้วนำแป้งวางบนใบตอง ห่อเป็นกรวยรูปขนมเทียน

6 และจากนั้นเอาไปนึ่งประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay